【高単価業態プロデューサー】グローバル売上1000億円を目指し新業態の立ち上げに携わりませんか
安楽亭
- 仕事内容
- ・ターゲット商圏の消費者のニーズを把握しつつ、今の安楽亭に足りないものの分析/明確化
・高単価業態に相応しいオペレーション規定の立案
・お客様動向の把握や商圏調査などのマーケティング分析
・ブランドの特性にあった食事体験をお客様に提案（コンセプトの企画⇒試作⇒提案⇒導入までお任せします。）
・関連部署との連携（本社・施設部メンバーや、商品企画部メンバー、プロジェクトメンバーと関わりながら業務を実施して頂きます。）
- 想定年収
- 450万円 ～ 600万円
- 勤務地
- 東京・埼玉・千葉・神奈川・静岡・茨城・栃木・群馬
※上記各店舗からご希望を考慮し、勤務地を決定いたします。
※原則として自宅から通勤可能地域の店舗となります。
※車通勤可（一部店舗を除く）
- 求めるスキル・経験
- ・高卒以上
・飲食業での経験
・要普通自動車運転免許（あれば望ましい）
【以下のうち1つでも該当する方、ぜひご応募ください】
・飲食業界経験者
・業態開発経験
- 募集背景
- 弊社は郊外でファミリー層をターゲットとしリーズナブルな焼肉を長年提供してきたブランドです。しかし、昨今お客様のライフスタイルは絶えず変化しており、志向やニーズも細分化し続けているのが現状です。そんな状況に対応すべく弊社でも、ワンランク上に位置付けされる高単価業態を更にブラシュアップを行い、都心部向けの『ハイグレード様態』や『肉バル業態』を新規に立ち上げる運びとなりました。
＜高単価業態プロデューサー＞には、まずは実店舗で業務経験を行いながらプロジェクトに参加する形で高単価業態の企画を練って頂きます。その中でロードサイド型・ファミリー層をメインターゲットとして展開している我々に足りない部分を補いながら、既存の店舗のブラシュアップ、または新規業態の組み立てをしていただきます。
ワンランク上のサービスを提供し、素材と品質にこだわり、お客への心のこもった『おもてなし』を重視したい考えで他社のお店とどう差別化を図り、独自の店舗作りをするのか？アッパー業態や都心部のライフスタイルにマッチした業態を確立して、ブランド構築をお願いします。
- 応募資格の概要（応募に必須な条件）
- ・高卒以上
・飲食業での経験
・要普通自動車運転免許（あれば望ましい）
【以下のうち1つでも該当する方、ぜひご応募ください】
・飲食業界経験者
・業態開発経験
- 応募資格 - 募集年齢
- 下限なし ～ 45歳
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京・埼玉・千葉・神奈川・静岡・茨城・栃木・群馬
※上記各店舗からご希望を考慮し、勤務地を決定いたします。
※原則として自宅から通勤可能地域の店舗となります。
※車通勤可（一部店舗を除く）
- 勤務時間
- 10：00～26：00／実働8～10時間 （店舗の営業時間に準ずる）
- 待遇・福利厚生
- 【保険】
◎社会保険完備
◎団体生保、団体損保
【昇給】
随時（四半期評価による）
【賞与】
年2回
【福利厚生】
◎交通費規定支給
◎車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給）
◎社員持株制度
◎財形貯蓄
◎社員割引（直営店舗を20％割引で利用できます）
◎退職金制度（規定有）
◎試用期間3ヶ月（同条件）
- 休日休暇
- ◎年間休日113日
◎月9～10日休み
◎繁忙期を外し年に1回の大型連休制度を推奨
◎有給休暇
◎慶弔休暇
◎介護休暇
◎産前産後休暇
◎育児休暇（取得実績多数あり）
保険
◎社会保険完備
◎団体生保、団体損保
昇給
随時（四半期評価による）
賞与
年2回
福利厚生
◎交通費規定支給
◎車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給）
◎社員持株制度
◎財形貯蓄
◎社員割引（安楽亭直営店舗を20％割引で利用できます）
◎退職金制度（規定有）
◎試用期間3ヶ月（同条件）
- 選考プロセス
- キャリアパス・評価制度
企業情報
- 創立
- 1978年11月（昭和53年）
- 従業員数
- 3,281名
- 資本金
- 31億8,238万円
- 事業内容
- ・ターゲット商圏の消費者のニーズを把握しつつ、今の安楽亭に足りないものの分析/明確化
・高単価業態に相応しいオペレーション規定の立案
・お客様動向の把握や商圏調査などのマーケティング分析
・ブランドの特性にあった食事体験をお客様に提案（コンセプトの企画⇒試作⇒提案⇒導入までお任せします。）
・関連部署との連携（本社・施設部メンバーや、商品企画部メンバー、プロジェクトメンバーと関わりながら業務を実施して頂きます。）